火爆小吃雞排技術(Technology)去哪里學？在每個地方的小吃街上，幾乎都可以看到雞排這種小吃，雖然制作(Make)雞排的食材都差不多，而且在做法上看好像也沒有太大的差別，但是有很多人做出來的雞排卻不如別人家的好吃。
  這其中的原因其實還是一個技術(Technology)和配方的原因。小吃培訓世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。小吃培訓小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。做小吃生意，最重要的就是掌握小吃技術和配方，小吃技術和配方掌握不好，做出來的小吃可能（maybe)就只是形似而神不似，味道跟人家相比，差了十萬八千里。而且即便是去小吃培訓（作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)學校學習，由于不同的小吃培訓（作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)學校所掌握的技術和配方有所不同，所以教出來的學員，做出來的小吃味道也是不同的。所以說學習小吃技術，找一個正規可靠的小吃培訓（作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)學校非常重要，正規的學校不僅技術和配方更正宗，而且收費更加合理。學員學習起來也更加放心。

   雞排主要是用雞胸肉制作(Make)而成的，雞排這種小吃一開始是一種非常有名的臺灣小吃，后傳入內地，在全國范圍(fàn wéi)內流行（Prevalent)起來，在小吃市場上，雞排有分很多種，這兩年，有一種大臉雞排名（Ranking）氣越來越大，它經過十幾味中藥腌制后，再將腌制后的雞排炸制而成，可以說是最受歡迎的炸雞排之一。早餐培訓從中醫養生角度講，早上要補陽氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因為腌的食物中可能存在著危險的物質——亞硝酸胺，會導致一些食道、肝的疾病。它之所以稱之一大臉雞排，主要在于它的份量上面，一個雞排幾乎有臉那么大，而且費用合理，對于食客們來說，非常劃算。
  大臉雞排培訓（作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)費要多少錢？大臉雞排因為醬料不同，味道也不同，培訓學校提供的大臉雞排培訓，味道就有很多種，供不同口味的食客選擇(Select)，學員在培訓學校學習大臉雞排技術(Technology)后，就可以做出味道有競爭(competition)力的雞排，而我們所收取的培訓費用只需要880元。不到一千元的技術和配方培訓費用，即便是對于資金(funds)量小的創業者來說，也是可以隨的，采取隨到隨學，不限學時，學會為止的小吃培訓方式，讓每一個學員都可以在我們學校學到正宗的小吃技術，做出美味的小吃。